水果和罐装水果哪个更有营养？罐头食品的缺点是什么？当然，新鲜水果更有营养。
这里的术语“更有营养”指的是营养更全面的面。
如问题中所提到的，罐装水果中的水果是在高温下杀菌的，许多不耐高温的营养物质，如维生素C，都损失了。然后利用高渗溶液(糖水)和包封处理，使细菌不容易繁殖，不容易氧化，大大延长了保质期。水果罐头本质上是为了提高水果的保质期。然而，大多数提高食品货架期的方法或多或少都会有缺点，如咸菜和咸肉中的高钠含量和亚硝酸盐suan盐的致癌作用。罐装水果最大的问题是含糖量高。
相比其它的水果罐头，大多都是软趴趴的口感，只有甜味，没有黄桃的鲜味。
咱们的黄桃罐头，吃起来还是脆脆的，饱满的果肉，跟新鲜黄桃相当~
大块大块的啃，爽嫩饱满，每罐含有2颗大黄桃，桃罐头厂，连着甜蜜的糖水一滴不剩喝完，那种幸福和满足感，能人心。
砀山的黄桃，熟透后果肉松软，虽品相好，但极其不易运输储存。
得益于先人智慧，为了远方的游子一年四季在各地都能尝到，砀山人民便把它加糖水熬煮，做成罐头，既新鲜又美味，嘴馋的时候吃上一口，心满意足。
黄桃盛产季节，我喜欢把它做成黄桃罐头来吃，孩子们单独吃黄桃罐头就会成瘾！就别提我换着花样给他们吃！当他们眼看到＂新品＂，露出惊喜表情时，也是我开心、满足的时候！我在自我介绍栏中给自己加了一个标签：用美食传递爱！为生活添色彩！这也是我热爱美食制作的梦想！自制牛奶布丁配上罐头黄桃、蓝莓、石榴等多种水果，富维 高钙，补充孩子们身体生长所需的营养元素！
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